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Descrizione
I Canestrelli del Fado sono la nostra specialità, la loro ricetta viene tramandata dall’inizio del Novecento dalla Nonna di Giorgio, Francisca. Si tratta di una grande margherita di pasta frolla ricca di burro e ricoperta di zucchero grezzo. La scelta degli ingredienti dei Canestrelli, in particolare del burro, e la lavorazione artigianale li rendono friabili e con il sapore di una volta.
Sono ideali da gustare in qualsiasi momento.
- Ingredienti e allergeni
Prodotto dolciario da forno - Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO (28%), zucchero, UOVA, agente lievitante (sodio pirofosfato E450i, sodio bicarbonato E500ii, amido di frumento), aromi naturali. ALLERGENI: farina di grano tenero tipo “00”, burro, uova. Prodotto in stabilimento che utilizza: latte e derivati del latte, arachidi, frutta secca in guscio.
